<楔子>

真的很抱歉，我在國外文獻用科屬去查，並沒有查到佐證資料，所以本篇文章內容主要來自銷售店家傳承的知識。

牛奶埔，我認為與九尾草並稱是家裡老少咸宜、男女皆宜的好湯食材，好喝、健康還好煮。

牛奶埔有顧腎一說，腎主水，身體有70%都是水，難道不該對腎好一點嗎？先不論男生，女生把身體的水顧好，皮膚才能由內而外的水嫩，後面功效上配合身體五行的概念來看，大多還是吻合的。

 

1. 牛奶埔的簡介

牛奶埔（學名：Ficus formosana Maxim），屬於桑科（Moraceae）榕屬（Ficus）的植物，主要分布於台灣、中國南部、東南亞地區，多生長於山區、溪谷與潮濕的林地。其外形與一般榕樹相似，樹皮粗糙，葉片呈橢圓形，具有乳白色的乳汁，因此被稱為「牛奶埔」。

在台灣與中國民間，牛奶埔被視為一種傳統草藥，常用於清熱解毒、利尿消腫，並被應用於治療皮膚病與消化系統問題。其根、葉與乳汁皆可入藥，但需適量使用，以避免刺激性副作用。

 

 

2. 牛奶埔的功效與藥用價值

（1）清熱解毒

牛奶埔被認為具有清熱解毒的效果，可用來緩解體內燥熱、口乾舌燥與喉嚨發炎。

（2）舒緩皮膚問題

牛奶埔的乳汁含有一定的生物活性物質，在民間用於治療癬症、皮膚炎與蚊蟲叮咬。有些傳統方式會將其乳汁直接塗抹於患部，但此方法可能會引起刺激，敏感肌膚者應謹慎使用。

（3）活血化瘀

部分傳統療法認為牛奶埔具有活血化瘀的作用，因此在跌打損傷或瘀血情況下，會用其葉片搗碎外敷於患處，幫助減輕疼痛與瘀血消退。

 

 

3. 牛奶埔的使用方式

大多都是用根莖去使用，在找資料內容中，很多說葉的部分，說真的家裡銷售經驗中是沒見過。

（1）牛奶埔煮湯

材料：牛奶埔的莖或根，適量水

作法：

  1. 可以使用莖或根，水蓋過牛奶埔再多約5公分

  2. 煮開後大火轉小火，蓋上蓋子50~90分鐘，中間可以去注意水量，找一個自己喜歡的濃度

  3. 時間到關火，撈出食材，放入切塊雞腿一隻，開大火煮開轉小火30~45分即可

 

（2）牛奶埔泡酒

材料：牛奶埔的莖或根，米酒

作法：

  1. 可以使用莖或根至於桶(缸)中

  2. 米酒蓋過材料，大概還要預留多一點，至少也要多2公分

  3. 密封，至少3個月，可以放6個月以上風味和酒味會比較好，最長其實沒有上限，要看保存的狀態

 

 

4. 牛奶埔的副作用與注意事項

（1）乳汁可能具刺激性

牛奶埔的乳汁可能含有生物鹼或刺激性化合物，直接接觸皮膚或眼睛可能引起紅腫或過敏反應，使用時應小心。

（2）不宜長期大量服用

雖然牛奶埔在傳統草藥中有許多益處，但長期或過量服用可能會對腸胃產生刺激，甚至影響腎臟功能，因此應適量飲用。

（3）孕婦與特殊體質者慎用

孕婦、哺乳期婦女及患有腎病或低血壓者，應避免使用牛奶埔，以免影響身體狀況。

（4）需與專業醫師確認使用

雖然牛奶埔在民間草藥中有許多應用，但若有慢性病或正在服藥，建議先諮詢專業醫師後再使用，以避免藥物交互作用。

 

 

<結論>

牛奶埔（Ficus formosana Maxim）是一種廣泛應用於民間醫學的草藥，具有清熱解毒、消腫利尿、幫助消化與皮膚保健等作用。然而，由於其乳汁可能具刺激性，且內服時需控制劑量，因此在使用前應了解適當的方式與劑量，並建議諮詢專業人士，以確保安全與有效性。

 

 

<參考資料>

農業主題館-牛奶埔(台灣天仙果)